Wir sind stolz darauf verkünden zu können, dass unsere beiden Rosés bei der 2023er Falstaff Rosé Trophy sehr gut abgeschnitten haben.
Natürlich ist für uns das HIGHLIGHT die 92+ Punkte für unseren Rosé Fass 3 :
Feine Orangetöne mit ziegelroten Anklängen in der Farbe. Feine Würze zeugt vom Holzausbau, getrocknete Wiesenkräuter, feiner Rauch, etwas Hagebutte und Minze. Der gekonnte Holzeinsatz prägt auch das volle, abgerundete Mundgefühl. Cremig und mit einer präzisen, fein ziselierten Säureader, sehr feine Phenole, mineralische Tönung, charaktervoll.
Mit 89+ Punkten wurde unser BLINKER Rosé bewertet und so beschrieben:
Kräftiges Lachsrosa in der Farbe. Würzige und kräuterige Noten in der Nase, süße rote Kirschen und Rhabarber, Minzpastille. Am Gaumen straff gebaut mit harmonischer Balance, klare Kirschfrucht, auch gelbfruchtige Noten, Süße und Frische verstehen sich gut, saftig und animierend, dabei durchaus mit Charakter und Charme.
Noch viele unserer Weine wurden über Falstaff bewertet schaut doch mal hier rein: Fallstaff/WeingutBaumann