ONLINE-EVENT: Babsis Kochabend – Neujahrspaket
Wir starten am Freitag, den 10.01. & der 24.01.2024. Beginn ist jeweils um 18:30 Uhr. Wir veranstalten ein Wein-Meeting , in welchem wir mit Euch online kochen möchten. Die Rezepte sind unkompliziert, schnell zubereitet, aber richtig lecker und vor allem passen sie sehr gut zu unseren Weinen 😉 Perfekt für ein fehlendes Weihnachtsgeschenk, um Zeit…
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Winterliche Weinwanderung
Winterliche Weinwanderungen am 14.12.2024 Der Winter verleiht den Weinbergen einen ganz besonderen Zauber. Eingehüllt in eine friedliche Stille und bedeckt von einer zarten Frostschicht, bieten sie die perfekte Kulisse für ein unvergessliches Erlebnis: eine winterliche Weinwanderung, die alle Sinne anspricht. Wanderung durch die verschneiten Weinberge Unsere Weinwanderung startet am späten Nachmittag, wenn die Dämmerung die…
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Herbstlicher Genuss in der Heckenwirtschaft Baumann
Inmitten der herbstlichen Pracht öffnet die Heckenwirtschaft Baumann an zwei aufregenden Wochenenden ihre Tore für ein unvergessliches Genusserlebnis. Tauchen Sie ein in das rustikale Ambiente unseres liebevoll gestalteten „Weinstalls“ und lassen Sie sich von kulinarischen Köstlichkeiten und hausgemachten Weinen verführen. Fränkische Spezialitäten Genießen Sie geräucherte Forellen, herzhafte Bratwurst und eine vielfältige Brotzeit, die von…
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Bremserfeste am 28./29.09. & am 3. & 5./6. Oktober
Bald ist Erntezeit und somit gibt es bald wieder frischen Federweißer, oder wie wir ihn hier nennen: Bremser! Wie jedes Jahr feiern wir den Höhepunkt unserer Arbeit mit dem Bremserfest an zwei aufeinander folgenden Wochenenden. Das letzte Wochenende im September und das erste im Oktober. Am Samstag geht es jeweils um 16 Uhr los und…
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Wein-Talk
Lasst uns über Wein sprechen! Warum schmeckt ein Silvaner Signatur anders als ein Silvaner Blinker? Was bedeutet überhaupt Signatur? Und was sind jetzt eigentlich Naturweine? All dies und auch alle anderen Fragen beantworten wir gerne bei dem einem oder anderen Gläschen Wein, das wir zusammen verkosten werden. Bei unseren Wein-Talks sprechen wir mit euch ganz…
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Winzer für ein Jahr – Ein unvergessliches Weinevent
Im Weingut Baumann findet 2025 wieder ein Weinerlebnis für alle Sinne statt. Mit dem Thema „Winzer für ein Jahr“ gibt es neben spannender Weintheorie auch die Möglichkeit, sich praktisch weiterzubilden und der Leidenschaft Wein ein Stückchen näherzukommen. Der Genuss kommt dabei nicht zu kurz, die Spezialevents kombinieren nämlich Wein, Wissen und Speisen. Mein Winzerjahr Sie wollen…
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Danke für ein wunderbares Hoffest!
Liebe WeinfreundInnen, bei perfektem Wetter und herrlicher Atmosphäre hat dieses Jahr unser 3. Hoffest erfolgreich stattgefunden. Vielen Dank für euer zahlreiches Erscheinen – es war eine wunderschöne Stimmung mit euch! Liebe Grüße, euer Team vom Weingut Baumann! Hier noch ein paar Eindrücke für euch zu Erinnerung:
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Von der See bis zum Fluß
Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde, am Samstag den 22. Juni haben wir ein weiteres Event in unserem Hof für euch. Hier werden alle, die gerne Fisch essen voll auf ihre Kosten kommen. Als erstes bereiten wir zusammen einen Flammlachs am offenen Feuer zu, zu dem wir verschiedene Weine probieren. Danach gibt es eine kleine Weinführung, bevor…
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Silvaner Führungen
Silvaner feiert Geburtstag und wird 365 Jahre alt ! Da feiern wir natürlich direkt mit. Unsere Winzerin Barbara Baumann bietet wie viele Gästeführer für Weinerlebnisse in Franken spezielle Silvaner Führungen dieses Jahr an. Bei allen Führungen geht es ums Genießen in verschiedenen Orten, Variationen und verschiedenen Silvaner. Dabei machen die Böden, die Pflege und auch…
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Die Nacht der Forelle
Alles rund um das Thema der Forelle mit einem Abendevent für alle Sinne. Es erwartet Sie ein 3-Gänge Menü für 45€ mit verschieden angerichteter Forelle und passender Weinbegleitung. Genießen Sie das Zusammenspiel von Essen und Wein, sowie einer musikalischen Begleitung des Abends. In unserem ausgebauten Veranstaltungsraum in Handthal findet das Event am 07. Juni um…
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